Tradiční recepty

Raspberry-Habañero pečené Brie

Raspberry-Habañero pečené Brie

Gooey pečené brie se sladkou a kořeněnou kopačkou!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. září 2016

1

Habañero pepř, nasazený a mletý

1

lžička nesoleného másla

1

listové rozmrazené listové těsto

8-10 čerstvých malin, obloha

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F. V malém hrnci smíchejte malinový džem, mletý pepř Habañero a máslo. Jakmile je teplý a spojený, odstavte jej z ohně.

  • 2

    Rozmrazte listové těsto a rozložte jej na plech. Do středu listového těsta přidejte polovinu marmeládové směsi. Umístěte brie na džemovou směs. Přeložte listové těsto přes brie a úplně jej uzavřete. Zatlačte na listové těsto, abyste se ujistili, že je dobře utěsněno.

  • 3

    Překlopte zabalené brie kolečko a potřete vajíčkem (1 vejce rozšlehané s 1 lžící vody).

  • 4

    Pečte kolečko brie po dobu 20-25 minut, dokud listové těsto není zlatohnědé a nafouknuté.

  • 5

    Před nakrájením nechejte brie kolo 10 minut vychladnout.

  • 6

    Hotové pečené brie ozdobíme čerstvými malinami a na straně podáváme extra pikantní malinový džem.

Tipy odborníků

  • Papriky Habañero jsou neuvěřitelně horké. Při manipulaci s nimi se doporučuje nosit gumové rukavice, ale minimálně si po vyjmutí semen a rozmělnění důkladně umyjte ruce.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
450
Kalorie z tuku
250
% Denní hodnota
Celkový tuk
28 g
43%
Nasycený tuk
11 g
54%
Trans Fat
4 1 / 2g
Cholesterol
70mg
24%
Sodík
360mg
15%
Draslík
125mg
4%
Celkový obsah sacharidů
38 g
13%
Vláknina
1 g
5%
Cukry
14 g
Protein
12 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
8%
8%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

2 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Cedar Planked Brie with Blueberry u0026 Raspberry Chutney (Prosinec 2020).