Neobvyklé recepty

Cuketové brownies z malinového víru

Cuketové brownies z malinového víru

Dekadentně vlhké sušenky naplněné kousky čerstvé cukety jsou zakončeny vířením malinového tvarohového koláče.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 5. října 2017

Brownie Layer

1

krabička (19,9 oz) Betty Crocker ™ brownie mix Dark Chocolate

3/4

šálek jemně nasekané nebo rozdrcené cukety (z jedné malé cukety o průměru 7 až 8 palců)

Vrstva malinového tvarohového koláče

4

oz smetanový sýr, změkčený

3

lžíce malinových konzerv

Volitelný, potravinářský barevný gel Betty Crocker ™ neonově růžový

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyložte 9palcový čtvercový pekáč pergamenovým papírem.

  • 2

    VRSTVA BROWNIE: Smíchejte mixovací směs, vejce, vodu a olej v mixovací misce. Míchejte, dokud se nespojí. Složte cuketu. Vyhraďte si 1/4 šálku těsta, zbytek nalijte do připravené pánve.

  • 3

    MALINA NA MASKOVÝ Tvaroh: Smažte smetanový sýr a cukr pomocí elektrického mixéru nastaveného na střední rychlost, dokud nebude lehký a nadýchaný. Beat ve vaječných a malinových konzervách. Pokud chcete, přidejte několik kapek růžového potravinářského barviva. Rozbijte asi 10 malin a přeložte do tvarohové náplně. Rovnoměrně nalijte těsto na sušenky.

  • 4

    Na vrch náplně tvarohového koláče přidejte lžičky vyhrazeného těsta na sušenky a poté je nůžem protřepejte. Posypte zbývající maliny vrchem těsta. Pečeme 32-38 minut, dokud není vrstva tvarohového koláče pevná. Ochlaďte při pokojové teplotě a poté v chladu po dobu nejméně 2 hodin. Odstraňte a nakrájejte na 16 čtverců.

Tipy odborníků

  • Cuketu můžete oloupat, pokud nechcete, aby se po brownies zobrazovaly zelené skvrny.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
260
Kalorie z tuku
100
% Denní hodnota
Celkový tuk
12 g
18%
Nasycený tuk
2 1 / 2g
14%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
45mg
14%
Sodík
150mg
6%
Draslík
55mg
2%
Celkový obsah sacharidů
36 g
12%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
26 g
Protein
3g
Vitamin A
4%
4%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
0%
0%
Žehlička
6%
6%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 2 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

2 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Zde je chytrý způsob, jak vplést zeleninu do dekadentního dezertu. Cuketa je tajnou ingrediencí v těchto neuvěřitelně vlhkých a bohatých čokoládových brownies. Tento rychlý a snadný dezert je ideální pro přípravu během období sklizně, kdy ve vaší zahradě roste spousta cuket. Chcete-li zvýšit chuť této sladké pochoutky, brownie je přelité vířením malinového tvarohového koláče a poseté čerstvými malinami. Je jen na vás, jak si chcete cuketu připravit. Můžete ho jemně nasekat pomocí nože nebo kuchyňského robotu, nebo ho nastrúhat. Pokud vám nevadí vidět zelené kousky cukety, nechte slupku zapnutou. Pokud chcete zeleninu opravdu skrýt, oloupejte ji. Dokonce je můžete protlačit, aby bylo opravdu hladké, abyste to skutečně zakryli. Můžete je jíst přímo z ledničky nebo jim nechat trochu se zahřát na pokojovou teplotu. To zvýší čokoládovou chuť a umožní vrstvě tvarohového koláče trochu změkčit.

Podívejte se na video: Zdravá varianta na Brownies. bezlepkové i veganské (Říjen 2020).