Tradiční recepty

Copycat In-N-Out Burger ™ Double Cheeseburger

Copycat In-N-Out Burger ™ Double Cheeseburger

Pokud nemáte energii jít dovnitř a ven ze dveří, abyste popadli svůj oblíbený burger v restauraci (hej, opuštění domu vyžaduje oblékání kalhot, máme to), zkuste tento napodobitelný recept In-N-Out Burger ™ namísto. Tajemství jeho úžasné chuti? Je to v omáčce. VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 18. listopadu 2019

1

lb mletého hovězího masa, rozděleného na 4 oz. placičky

Burger omáčka

1

polévková lžíce sladkého nálevu

Pomlčka z worcesterské omáčky

Skrýt obrázky

  • 1

    U hamburgerové omáčky smíchejte ingredience omáčky dohromady a uložte do chladničky, dokud není potřeba.

  • 2

    Rozdělte mleté ​​hovězí maso na 4 tenké placičky (každý 4 oz.). Měly by být tenké, takže se rychle vaří.

  • 3

    Ve velké pánvi nebo na pánvi na středně vysoké teplotě přidejte mrholení neutrálního oleje a přidejte hovězí placičky. Jemně přitlačte karbanátky, aby na dně vytvořily krustu. Vařte asi 3 minuty. Dochutíme karbanátky solí a pepřem.

  • 4

    Překlopte karbanátky a vařte další 2–3 minuty, abyste karbanátky dokončili. Na každou patty přidejte americký sýr.

  • 5

    Chcete-li sestavit hamburgery, opečte buchty a na spodní buchtu namažte velkou lžíci hamburgerové omáčky. Nahoře s rajčaty, hlávkovým salátem, jedním plátkem sýra, plátkem cibule, druhou placičkou a houskovým topperem.

Tipy odborníků

  • Pro autentický zážitek In-N-Out Burger ™ zabalte sendvič do pergamenového papíru, abyste zabránili odkapávání kterékoli z těchto tajných omáček po bocích!
  • Tento hamburger se nejlépe vaří na velmi horké pánvi nebo roštu, což vytváří tu lahodnou krustu na vnější straně placičky. Pokud byste chtěli místo toho grilovat hamburgery, udělejte to na vysoké teplotě.
  • V tomto receptu jsme použili americký sýr, protože se tak dobře taví, ale můžete ho snadno vyměnit za svůj oblíbený nakrájený sýr.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Pokud cestujete na západní pobřeží nebo na něm žijete, pravděpodobně znáte zázraky In-N-Out Burger ™. S rizikem, že od našich kalifornských čtenářů dostanu nenávistnou poštu, jsme se rozhodli udělat vše pro to, abychom vytvořili domácí verzi jejich lahodného sendviče. Koneckonců, jen proto, že někteří z nás nemohou řídit, neznamená, že bychom měli být připraveni o lahodnost tajné omáčky! Díky tomuto receptu In-N-Out Burger ™ podobnému vkusu se budete cítit, jako byste měli svůj vlastní příjezd přímo ve svém domě.

Podívejte se na video: The Truth About How Smoked Salmon Is Made (Prosinec 2020).