Nejlepší recepty

Sushi rýžové misky s krevetami

Sushi rýžové misky s krevetami

Nechte válcování na sushi mistrech s tímto skvělým přístupem k misce. Profesionální tip: Nevynechávejte nori; to je to, co poskytuje tu charakteristickou sushi chuť.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 12. prosince 2016

Edamame

1

sáček (10 oz) zmrazeného organického skořápky edamame Cascadian Farm ™

1

lžíce opečeného sezamového oleje

Krevety

2

lžíce opečeného sezamového oleje

1

lb nevařené deveinované oloupané velké krevety (ocasní skořápky odstraněny)

2

lžičky chilli česnekové omáčky

1

lžička jemně nasekaného čerstvého zázvoru

Pro podávání

1

střední avokádo, oloupané, vykostěné a nakrájené na kostičky

1/4

šálek zápalek okurky

2

zelené cibule, tenké plátky na předpětí

1

velký list opečený nori, nakrájený na zápalky

1/4

šálek nasekaných čerstvých listů koriandru

1/4

šálek Annie’s ™ asijský sezamový vinaigrette (z 8 oz lahve)

Skrýt obrázky

  • 1

    Do středně mikrovlnné mísy vložte mražený edamame a vodu. Zakryjte a mikrovlnnou troubou 3 až 5 minut, nebo dokud se neparí. Vypusťte. Mícháme 1 lžíci sezamového oleje a sůl.

  • 2

    Na 12palcové pánvi zahřejte 2 lžíce sezamového oleje na středně vysoké teplotě. Přidejte krevety v jedné vrstvě; vařte 1 až 2 minuty bez pohybu, dokud se krevety snadno neuvolní z pánve. Mícháme sojovou omáčku, med, chilli česnekovou omáčku a zázvor. Vařte 2 až 3 minuty déle, za stálého míchání, dokud krevety nejsou růžové a nerozvařené. Směs bude špinavá.

  • 3

    Rozdělte rýži mezi 4 misky. Nahoře s krevetami a omáčkou, edamame, mrkví, avokádem a okurkou. Posypeme zelenou cibulkou, nori a koriandrem. Podávejte s vinaigretou.

Tipy odborníků

  • Vařiče rýže připravují sushi rýži rychle, ale pokud ji nemáte nebo si jen chcete ušetřit čas, rozhodněte se pro předvařenou zmrazenou rýži v pytlích.
  • Nori je japonský výraz pro jedlé listy mořských řas, které se používají k balení sushi rolí. Jsou k dispozici v asijských potravinách nebo v asijské části většiny obchodů s potravinami.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
630
Kalorie z tuku
250
% Denní hodnota
Celkový tuk
27 g
42%
Nasycený tuk
3 1 / 2g
17%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
155mg
52%
Sodík
1400mg
58%
Draslík
1070mg
30%
Celkový obsah sacharidů
61 g
20%
Vláknina
9 g
37%
Cukry
11 g
Protein
34 g
Vitamin A
190%
190%
Vitamín C
15%
15%
Vápník
20%
20%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

3 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 3 velmi chudé maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 5 Tuk;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Podívejte se na video: Ryžové rezance s krevetami v mandľovej omáčke (Říjen 2020).