Tradiční recepty

Flank Steak s ananasovou salsou

 Flank Steak s ananasovou salsou

Sladký ananas a citrusy, plus kořeněný nádech, jsou čerstvým doplňkem vařeného steaku k dokonalosti. Prostě se nemůžeme nabažit tohoto jednoduchého, chutného receptu.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 28. prosince 2016

2

šálky oloupaných jader a nasekaného čerstvého ananasu

11

oz mohou být sekce mandarinky oranžové, vyčerpané

1/2

šálek nakrájené červené nebo zelené sladké papriky

12

oz hovězí bok nebo vykostěný steak ze svíčkové nakrájený na proužky

1/2

lžička chilli prášku

6

šálky balené roztrhané míchané saláty zelené

Skrýt obrázky

  • 1

    U ananasové salsy ve střední misce opatrně promíchejte ananas, mandarinky, sladkou papriku a pikantovou omáčku a poté odložte stranou.

  • 2

    Ořízněte tuk z steaku, tenký plátek přes zrno.

  • 3

    Posypeme chilli práškem.

  • 4

    Ve velké pánvi vařte a míchejte polovinu ochuceného steaku na horkém oleji na středně vysokém ohni po dobu 5 minut, poté vyjměte z pánve a opakujte se zbývajícím steakem.

  • 5

    Na talíři naaranžujte salátovou zeleninu na steaky a salsu.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
530.7
% Denní hodnota
Celkový tuk
21,9 g
34%
Nasycený tuk
6,9 g
34%
Cholesterol
115,7 mg
39%
Sodík
147,3 mg
6%
Draslík
1271,3 mg
36%
Celkový obsah sacharidů
47,3 g
16%
Vláknina
7,2 g
29%
Cukry
34,6 g
Protein
40,0 g
Vitamín C
266.40%
266%
Vápník
16.80%
17%
Žehlička
25.20%
25%

Výměny:

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: How to Cook the Best Flank Steak and Ratatouille, Plus, Why You Should Buy a Carbon Steel Skillet (Prosinec 2020).