Tradiční recepty

Mini sendvičové dorty (Smorgastarta)

Mini sendvičové dorty (Smorgastarta)

Malé sendvičové koláče umožňují použití vločkovitých sušenek Pillsbury ™ Grands! ™ a jednoduchý kuřecí, šunkový, vaječný nebo tuňákový salát zdobený zeleninou, vejci, bylinkami a dalšími. Ideální na oběd nebo sprchu.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 7. října 2016

Dělat s

Pillsbury Grands! Sušenky

1

plechovka (16,3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers chlazené originální sušenky

2

náplň šálků (kuřecí, šunka, vejce nebo tuňákový salát)

8

unce smetanový sýr, změkčený

Zelenina, ozdoby ovoce, ořechy, byliny, sýr, vejce atd.

Skrýt obrázky

  • 1

    Pečte chlazené vločkovité sušenky Pillsbury ™ Grands! ™ podle pokynů na obalu. Nechte je úplně vychladnout.

  • 2

    Pomocí kulatého vykrajovátka nebo nože vyřízněte ze středu sušenky 2 1/2 palcové kruhy a poté každou sušenku nakrájejte na 2 vrstvy.

  • 3

    Vytvořte sendviče vrstvením jedné sušenky, nějaké náplně, další sušenky, další náplně a vrchní sušenky.

  • 4

    Špachtlí nebo nožem seškrábněte veškerou náplň, která vytékala mimo okraje chleba. Chladnička po dobu nejméně 30 minut a až několika hodin.

  • 5

    Až budete připraveni, udělejte si polevu. Smažte smetanový sýr, zakysanou smetanu a špetku soli, dokud nejsou pěkné a nadýchané. Vyjměte sendviče z chladničky a boky a horní část každé z nich zamrzněte.

  • 6

    Umístěte sendvičové koláče do vzduchotěsné nádoby a vložte do chladničky na hodinu nebo až 24 hodin.

  • 7

    Ozdobte vrcholy a boky dortu zeleninou, ovocem, ořechy, sýrem, masem, krevetami atd.

  • 8

    Pokud jste použili různé náplně, můžete si své mini sendvičové koláče nakrájet na plátky a servírovat svým hostům nebo jednoduše dát každému hostovi jeden dort, který si můžete vychutnat.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Už jste někdy měli sendvič zdobený slanou polevou a přelitý zeleninou, ovocem, masem, sýrem nebo ořechy?

    Pokud ano, pak jste si pochutnali na Smorgastartě, skandinávském sendvičovém dortu. Tyto dorty lze extravagantně zdobit a plnit stejně propracovanými ingrediencemi. Ukážu vám, jak si můžete vzít tento komplikovaný nápad a zjednodušit ho vrstvením šupinatých sušenky Pillsbury se šunkou, kuřecím masem, tuňákem nebo vaječným salátem a jejich zdobením smetanovým sýrem a polevou se zakysanou smetanou spolu s jednoduchými polevami, jako jsou plátky okurky, nastrouhaná natvrdo vařená vejce, drobky, bylinky a zelenina.

    Začněte pečením sušenky Pillsbury podle pokynů na obalu. Nechte je úplně vychladnout.

    Pomocí kulatého vykrajovátka nebo nože vyřízněte ze středu vašich sušenek 2 1/2 palcové kruhy a poté oddělte každou sušenku do 2 vrstev. Nakonec skončíte s 16 polovinami sušenek. Jděte do toho a užijte si malé občerstvení. Jíst jednu z horních polovin, pokud chcete. Na sendviče budete potřebovat jen 15 z poloviny.

    Vytvořte pět sendvičů vrstvením jedné sušenky, některé náplně, další sušenky, další náplně a horní sušenky.

    Špachtlí nebo nožem seškrábněte veškerou náplň, která vytékala mimo okraje chleba. Chladnička po dobu nejméně 30 minut nebo až několika hodin.

    Až budete připraveni, udělejte si polevu. Vyjměte sendviče z chladničky a boky a horní část každé z nich zamrzněte.

    V závislosti na tom, jak budete zdobit své sendvičové koláče, můžete své polevě dát nějakou texturu. Udělejte to tak, že přitisknete špachtli nebo lžíci proti polevě a poté rychle zvednete, abyste dostali hroty. Projděte celý dort a získejte pěkně strukturovaný vzhled.

    Možná byste chtěli po stranách dortu přidat ozdobnou krustu. Můžete použít krekry, strouhanku, ořechy nebo nasekané bylinky. Chcete-li přidat drobky, jednoduše je držte v ruce a přitlačte je na stranu dortu. Pokračujte v otáčení dortu a přidávejte drobky, jak jdete.

    Svými hosty na večírku můžete dokonce oklamat vytvořením smorgastarty, která vypadá jako kokosový dort, ale ve skutečnosti je pokryta vařenými vejci. Jediné, co musíte udělat, je rozdrtit na tvrdo vařená vejce pomocí struhadla na sýr. Nechtěl bych moc žloutku, ale našel jsem trochu žluté smíchané s bílou vypadá hezky. Stačí natlačit rozdrcené vejce na celé vrcholy a boky dortu. Můžete zdobit dort nebo ho prostě nechat na pokoji, jako já.

    Umístěte sendvičové koláče do vzduchotěsné nádoby a vložte do chladničky na hodinu nebo až 24 hodin. Nejpozději několik hodin před příjezdem hostů můžete přidat své dekorace. Můžete jednoduše nakrájet okurky na okraj, lemovat boky dortů julienským řezem nebo dokonce nastrcenou mrkví, posypat nasekanými žloutky na pěkně žlutý okraj, naložit dorty na dort, vytvořit květ pomocí řezaných cherry rajčat a černé olivy nebo mandle a brokolici.

    Chcete-li z hroznových rajčat vytvořit tulipány, ostrým nožem proveďte trojúhelníkové řezy po celém horním okraji. Odstraňte horní polovinu rajčete a vydlabte část semen. Zastrčte stopku kopru do spodní části rajčete a vytvořte stopku. Přidejte další kopr pod kytici květin.

    Pokud jste použili různé náplně, můžete si své mini sendvičové koláče nakrájet na plátky a servírovat svým hostům nebo jednoduše dát každému hostovi jeden dort, který si můžete vychutnat.

    Team Tablespoon byla nadšená, že našla Bethiny úžasné výtvory na svém blogu Hungryhappenings.com. Takže, jak si dokážete představit, jsme zvědaví, že ji můžeme mít jako hostující blogerku. Podívejte se na úžasné nomy, které vytvořila právě pro nás!


Podívejte se na video: SWEDISH SANDWICH Cake - Smorgastarta - Smoked SALMON, SHRIMP u0026 Eggs (Prosinec 2020).