Neobvyklé recepty

Snadné thajské chilli

Snadné thajské chilli

Jednoduchý a snadný recept na chilli v týdnu s kořeněným asijským nádechem.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 3. května 2017

1

lžíce červené kari pasty

1

malý sladký brambor, oloupaný a nasekaný

1/2

zelený pepř, nasekaný

Skrýt obrázky

  • 1

    Ve velkém hrnci přidejte olivový olej na středním ohni. Přidejte krůtí a hnědou krůtu a rozdělte ji při vaření. Vaříme 5-6 minut, dokud nebude krůtí maso uvařeno. Přidejte krůtí pastu do krůty a vmíchejte ji.

  • 2

    Chvíli povařte a poté přidejte kuřecí vývar spolu s nakrájeným sladkým bramborem a paprikou. Přidejte nakrájená rajčata, přikryjte a přiveďte chili k vaření. Dusíme 8-10 minut, dokud nejsou sladké brambory měkké.

  • 3

    Mícháme kokosové mléko a chilli dochutíme solí a pepřem.

  • 4

    Podávejte hotové chilli s čerstvým koriandrem a limetkovými klínky.

Tipy odborníků

  • Pasta z červeného kari může mít různé úrovně kořenitosti. Pokud se obáváte, že je příliš pikantní, začněte přidáním jedné čajové lžičky oblíbené značky a přidávejte další, dokud se nedostane na kořeněnou úroveň, která se vám líbí.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
430
Kalorie z tuku
270
% Denní hodnota
Celkový tuk
30 g
46%
Nasycený tuk
15 g
73%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
90mg
30%
Sodík
1270mg
53%
Draslík
770mg
22%
Celkový obsah sacharidů
14 g
5%
Vláknina
3g
15%
Cukry
8 g
Protein
26 g
Vitamin A
80%
80%
Vitamín C
40%
40%
Vápník
8%
8%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 3 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Jednoduchý a snadný recept na chilli v týdnu s pikantním asijským nádechem! Budu upřímný: nikdy jsem nenalezl krůtu jako super chutnou základnu pro recepty. Je to prostě trochu nevýrazné! Je však snadné vařit a je relativně zdravé. Abych čelil nevýraznosti, rád ji používám v receptech, jako je tento recept na thajské chilli, který má pikantní asijský kop. Jedinou přípravou, kterou tento recept opravdu vyžaduje, je nějaké loupání a sekání sladkých brambor a paprik. Naštěstí to můžete udělat, zatímco vaše krůta vaří! Podávejte chilli s velkou hrstkou čerstvého koriandru a několika limetkovými klíny a užívejte si!

Podívejte se na video: na TV Barrandov (Říjen 2020).