Tradiční recepty

Grilovaná plněná rajčata

Grilovaná plněná rajčata

Jsou to krásná grilovaná rajčata plněná cannellinis, bylinkami a sýrem, předkrm, bok nebo jídlo samy o sobě? Odpověď: Jsou to, co chcete. Fungují dobře jako všechny výše uvedené.VÍCE +MÉNĚ-

6

středně švestková (romská) rajčata

1

plechovka (15 oz) fazole Progresso ™ cannellini, vyčerpaná, opláchnutá

1

šálek nastrouhaného sýra mozzarella (4 oz)

1/4

šálek jemně nakrájené červené cibule

1

lžička nasekaných čerstvých tymiánových listů

1/2

lžička drcených vloček červené papriky

1

lžíce nasekaných čerstvých italských (plochých) petrželkových listů

Skrýt obrázky

  • 1

    Ohřívejte plynový nebo uhlíkový gril. Konec stonku vyjměte z rajčat, podélně rozpůlte a vydlabejte semínka a blány. Kartáčujte zevnitř i zvenčí olivovým olejem.

  • 2

    Ve střední misce smíchejte fazole, sýr, cibuli, tymián, vločky pepře a sůl. Lžíční směs fazolí do rajčat.

  • 3

    Skládejte dva kusy 18x12 palců těžké fólie; přeložte okraje a vyklopte strany, abyste vytvořili košík. Nastříkejte fólii sprejem na vaření. Umístěte fólii na gril na střední teplotu; umístěte naplněná rajčata na fólii. Krycí gril; vaříme na středním ohni 8 až 10 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a rajčata nezměknou.

  • 4

    Mrkejte citronovou šťávou; posypeme petrželkou.

Tipy odborníků

  • Chcete-li plněná rajčata snadno vyjmout, aniž byste narušili plnění, pomocí kleští vytáhněte fóliový koš na neřezanou velkou fólii nebo šupku na pizzu.
  • Odstraňte z rajčat semena a blány pomocí ostré lžíce nebo balónku na meloun.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
160
Kalorie z tuku
50
% Denní hodnota
Celkový tuk
6 g
9%
Nasycený tuk
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
10mg
4%
Sodík
430mg
18%
Draslík
150mg
4%
Celkový obsah sacharidů
16 g
5%
Vláknina
4 g
17%
Cukry
2 g
Protein
10 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
8%
8%
Vápník
20%
20%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 0 tuků;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Podívejte se na video: Grilované žampiony plněné rajčaty a parmazánem (Říjen 2020).