Neobvyklé recepty

Pomalu vařené sýrové zapečené brambory

Pomalu vařené sýrové zapečené brambory

Scratch vroubkované brambory zní jen komplikovaně - tato verze je prakticky spolehlivá. Nikomu nebudeme říkat, jak snadné je udělat tuto krémovou, sýrovou stránku, pokud ne.VÍCE +MÉNĚ-

3

šálky těžké šlehačky

6

stroužky česneku, jemně nasekané

1

lžíce plus 1 čajová lžička nasekaných čerstvých tymiánových listů

1/2

lžička mletého pepře

1/4

čajová lžička mletého muškátového oříšku

5

lb červenohnědé brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky

2

šálky strouhaného sýra Cheddar (8 oz)

1/4

šálek strouhaného parmezánu

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte pomalý hrnec na 5- až 6-litrový sprej na vaření. Ve dvoulitrové pánvi zahřejte silnou smetanu, česnek, 1 polévkovou lžíci tymiánových listů, sůl, pepř a muškátový oříšek, aby se vařily na středním ohni. Odstraňte z tepla.

  • 2

    Přidejte jednu třetinu nakrájených brambor s překrývajícím se vzorem na dno pomalého sporáku. Nalijte 1 šálek smetanové směsi na brambory; posypeme 1/2 šálku sýra Cheddar. Opakujte dvakrát a vytvořte celkem 3 vrstvy brambor, smetany a sýra.

  • 3

    Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 4 až 5 hodin nebo dokud nejsou brambory vidličkově jemné. Vypněte pomalý hrnec a posypte horní část brambor zbývajícím 1/2 šálkem čedarového sýru a parmazánem. Pokrýt; necháme 5 až 7 minut stát, nebo dokud se sýr nerozpustí. Odhalit; necháme 10 minut stát, aby směs zhustla. Těsně před podáváním posypeme zbývající 1 čajovou lžičkou tymiánu.

Tipy odborníků

  • Vždy si přečtěte štítky, abyste se ujistili každý složka receptu je vegetariánská. Produkty a zdroje přísad se mohou měnit.
  • Podle potřeby použijte mandolínový kráječ na rovnoměrně tenké plátky brambor.
  • Výkon každého pomalého sporáku se liší. Brambory kontrolujte v minimální době, abyste zkontrolovali jejich připravenost, abyste zabránili jejich převaření.
  • Vaření bez lepku? Vždy si přečtěte štítky, abyste se ujistili každý složka receptu neobsahuje lepek. Produkty a zdroje přísad se mohou měnit.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
440
Kalorie z tuku
260
% Denní hodnota
Celkový tuk
29 g
45%
Nasycený tuk
18 g
89%
Trans Fat
1 g
Cholesterol
100mg
34%
Sodík
580mg
24%
Draslík
670mg
19%
Celkový obsah sacharidů
36 g
12%
Vláknina
2 g
10%
Cukry
4 g
Protein
9 g
Vitamin A
20%
20%
Vitamín C
15%
15%
Vápník
20%
20%
Žehlička
4%
4%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1/2 masa s vysokým obsahem tuku; 5 Tuk;

Výběr sacharidů

2 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Podívejte se na video: Tuhle omeletu po zhlédnutí našeho receptu určitě vyzkoušíte! Chutný TV (Říjen 2020).