Nejnovější recepty

Melounová salsa

Melounová salsa

Sladká a kořeněná melounová salsa, která využívá čerstvé přísady z vaší zahrady.VÍCE +MÉNĚ-

2

šálky jemně nasekaného melounu, semena odstraněna

1/2

šálek jemně nakrájené okurky, oloupané a nasazené

1/4

šálek jemně nakrájené červené cibule

1/4

šálek jemně nasekané červené papriky

1/2

na 1 celý jalapeno pepř, nasazený a nakrájený na jemné kostičky

1/4

šálek jemně nasekaného čerstvého koriandru

1

lžíce jemně nasekané čerstvé bazalky

Tortilla chipsy pro namáčení

Skrýt obrázky

  • 1

    Kombinujte meloun, okurku, cibuli, papriku, koriandr a bazalku ve velké misce. Přidejte med a limetkovou šťávu a promíchejte.

  • 2

    Chill po dobu nejméně půl hodiny v chladničce. Podáváme s tortilla chipsy.

Tipy odborníků

  • * Meloun má v sobě přirozeně hodně tekutiny. Před podáváním vylijte přebytečnou tekutinu, aby vaše salsa nebyla příliš tekutá.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Meloun byl vždy jedním z mých nejoblíbenějších druhů ovoce, ale tentokrát je na vrcholu - mimořádně šťavnatý a sladký. Mám spoustu vzpomínek oděných do plavek, když kluk jedl meloun a měl melounové semínka a plival soutěže se svými přáteli. Miluji meloun jednoduše chlazený, plátek v horkém letním dni. Ale nikdy nemůžu říct ne na nic s mexickým vlivem, takže melounová salsa - proč ne? Meloun nahrazuje rajčata v tomto receptu na melounovou salsu. Tato salsa je sladká a kořeněná - osvěžující kombo, které by bylo výhodou na každém venkovním setkání. Podává se se slanými tortilla chipsy a stává se zcela návykovou. Bál jsem se, že by se meloun neudržel v salsě, ale stále měl tíseň, po které toužím s pravidelnou salsou kvůli čerstvým okurkám, cibuli, paprikám a jalapenos v něm. Moje jalapeno bylo super horké, takže jsem přidal jen polovinu, ale pokud máte rádi svou salsu pikantní, přidejte celou. Tato salsa může být vyrobena z čerstvých surovin z vaší zahrady - perfektní letní předkrm. Levná melounová salsa? Ne, že byste měli plánovat nějaké zbytky… ale pokud máte náhodou nějakou salsu navíc, je skvělá k grilovaným rybám nebo kuřecím masům Další letní recepty na salsu Pokud jste fanouškem salsy, můžete také vyzkoušet některé z těchto receptů na salsu, které jsou ideální pro letní občerstvení nebo jídlo!

Podívejte se na video: Jak nejlépe připravit meloun - Kouzla s melounem (Listopad 2020).