Nejlepší recepty

Vepřové kotlety s růžičkovou kapustou a bramborami

Vepřové kotlety s růžičkovou kapustou a bramborami

Jednoduchá večeře na jedné pánvi, která je ideální pro chladné noci!VÍCE +MÉNĚ-

4

vepřové kotlety, tlusté asi 3/4 palce

1

lb malé žluté brambory

3

lžíce olivového oleje, dělené

1 1/2

lžičky tymiánu, dělené

1 1/2

lžičky rozmarýnu, rozdělené

1

lžička česneku v prášku, rozdělená

1

lžička pepře, rozdělená

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 400 ° F. Nastříkejte velký plech na pečení s nepřilnavým sprejem na vaření.

  • 2

    Přidejte brambory do mixovací nádoby a pokapejte 1 lžící olivového oleje. Nahoře s 1 čajovou lžičkou každého tymiánu a rozmarýnu. Míchejte na kabát. Uspořádejte brambory v jedné vrstvě na pánvi.

  • 3

    Vložte růžičkovou kapustu do stejné mísy jako brambory a pokapejte ji 1 lžící olivového oleje. Nahoře přidejte 1/2 lžičky česnekového prášku, soli a pepře. Za stálého míchání promíchejte a přidejte na pánev s bramborami.

  • 4

    Vepřové kotlety potřete z obou stran 1 lžící olivového oleje, aby se obalily, a obě strany posypte zbývajícím tymiánem, rozmarýnem, česnekovým práškem, solí a pepřem. Rozložte vepřové kotlety na pánvi mezi brambory a růžičkovou kapustu. Pečte 15 minut, překlopte vepřové kotlety a pečte dalších 20 minut.

Tipy odborníků

  • Vyměňte tymián a rozmarýn s italským kořením pro jiný chuťový profil.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
440
Kalorie z tuku
170
% Denní hodnota
Celkový tuk
19 g
29%
Nasycený tuk
4 g
21%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
110mg
37%
Sodík
700mg
29%
Draslík
1280mg
36%
Celkový obsah sacharidů
24 g
8%
Vláknina
4 g
15%
Cukry
2 g
Protein
45 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
30%
30%
Vápník
6%
6%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 1/2 jiného sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 1/2 zeleniny; 5 1/2 velmi chudého masa; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 tuky;

Výběr sacharidů

1 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Jídlo na spadnutí srdce pouze s jednou pánví k uklizení - je to vítěz večeře. Jakmile noci začnou být chladné, začnu na večeři rozjíždět troubu. Miluji, jak to pomáhá ohřívat dům, zatímco se vaří večeře. Pečená zelenina je v mém domě skutečným favoritem. Myslím obecně, že bych raději jedl svoji zeleninu smaženou (ahoj, hranolky) nebo obalenou sýrem (ahoj, špenátový artičok), ale buďme skuteční. Jsem dospělý a někdy musím jíst věci, které jsou dospělí. Jako zelenina, která je pro vás skutečně dobrá. Pečená zelenina má tendenci zabalit do chuti a díky mému výběru se cítím dobře. Takže jsem si dnes večer myslel, že hodím do trouby pánev s bramborem a růžičkovou kapustou spolu s několika vepřovými kotletkami, vše ochucené podzimními příchutěmi. Jedná se o tak rychlou večeři a já miluji, že se to všechno peče na jedné pánvi pro minimální vyčištění. Budete potřebovat vepřové kotlety, brambory a růžičkovou kapustu. Budete také chtít olivový olej a několik koření. Šel jsem s tymiánem, rozmarýnem, česnekovým práškem, solí a pepřem. Jednoduché! Přitlačte vepřové kotlety mezi vaši zeleninu na plech a potřete je trochou oleje, tymiánu, rozmarýnu, soli, pepře a česneku v prášku, přičemž obě strany obalte. Poté celou pánev vysuňte do trouby. Po 35 minutách bude vaše kuchyně teplá a toastová, váš dům bude úžasně vonět a budete připraveni se do toho pustit!

Podívejte se na video: Pečené mäso s topinamburmi a ružičkovým kelom . Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (Říjen 2020).