Nové recepty

Křupavá pečená kuřecí prsa

Křupavá pečená kuřecí prsa

8

velká kuřecí prsa, vykostěná a bez kůže

4

šálky obilných vloček

2

čajová lžička čerstvého rozmarýnu, nasekaného na jemno (nebo jiné čerstvé bylinky, jako je petržel nebo pažitka)

4

lžička másla, rozpuštěná

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 425 ° F. Mělkou pánev 10x15 zakryjte fólií a poté nastříkejte kuchyňským olejem. Umyjte kuřecí prsa a osušte papírovým ručníkem. Opláchněte kuře pod studenou vodou a poté osušte papírovým ručníkem.

  • 2

    Vložte cereálie do plastového sáčku se zipem a drťte je rukama, dokud nejsou kousky malé.

  • 3

    Přidejte čerstvé bylinky, papriku, česnekový prášek a kořeněnou sůl do cereálií a jemně promíchejte, aby se koření rozložilo. Umístěte do velké mísy.

  • 4

    V samostatné misce přidejte rozpuštěné máslo, bílky a mléko. Šlehejte, dokud nejsou důkladně promíchány.

  • 5

    U každého kuřecího prsu namočte směs másla a poté vložte cereální směs. Dvojité ponoření do každého pro lepší pokrytí a extra tíhu.

  • 6

    Umístěte na velkou mělkou pánev, která je pokryta fólií a pokryta sprejem na vaření. Opakujte, dokud nebude hotových všech 8 kuřecích prsou.

  • 7

    Pečte v předehřáté troubě na 350 ° F po dobu 45 až 60 minut. Pokud vrstva začne být příliš tmavá, přikryjte fólií až do závěrečných 5 minut pečení.

  • 8

    Vyjměte z pánve na servírovací talíř a okamžitě podávejte.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
300
Kalorie z tuku
70
% Denní hodnota
Celkový tuk
8 g
13%
Nasycený tuk
3g
15%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
120mg
40%
Sodík
580mg
24%
Draslík
400mg
11%
Celkový obsah sacharidů
13 g
4%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
2 g
Protein
44 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
2%
2%
Vápník
2%
2%
Žehlička
30%
30%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 5 1/2 velmi chudého masa; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 tuk;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Podívejte se na video: Zdeněk Pohlreich z pořadu Ano šefe Pečené kuře (Říjen 2020).