Nové recepty

Pomalé vaření Coca-Cola ™ BBQ kuře

Pomalé vaření Coca-Cola ™ BBQ kuře

Pomalu vařené kuře s jednoduchou BBQ omáčkou na bázi kola. Tak něžné a chutné!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 7. března 2017

2

libra vykostěného kuřete bez kůže

3

lžíce worcesterské omáčky

1/2

lžička česneku v prášku

Čerstvé jarní cibulky, nakrájené na ozdobu

Skrýt obrázky

  • 1

    Ve velkém pomalém sporáku společně promíchejte kečup, Coca-colu ™, nastrouhanou cibuli, worcesterskou omáčku a koření.

  • 2

    Přidejte kuřecí kousky, které by měly být většinou pokryty tekutinou. Zakryjte víkem pomalého sporáku a vařte na vysoké teplotě po dobu dvou hodin.

  • 3

    Po uvaření kuřete vypusťte většinu tekutiny a nalijte ji do středního kastrolu. Přiveďte omáčku k vaření a vařte, dokud nezhoustne, asi 5-10 minut. Mezitím udržujte kuře teplé v pomalém sporáku na teplém prostředí.

  • 4

    Podávejte vařené kuře nakrájené na plátky se zahuštěnou omáčkou a zdobené čerstvými jarními cibulkami.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
599.4
% Denní hodnota
Celkový tuk
34,4 g
53%
Nasycený tuk
9,8 g
49%
Cholesterol
170,1 mg
57%
Sodík
1434,8 mg
60%
Draslík
778,4mg
22%
Celkový obsah sacharidů
29,1 g
10%
Vláknina
1,1 g
4%
Cukry
21,7 g
Protein
43,4 g
Vitamín C
16.20%
16%
Vápník
6.70%
7%
Žehlička
18.90%
19%

Výměny:

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Pár koření, trochu koly, nějaké kuře a vaše kuřecí večeře s pomalým vařením Coca-Cola ™ BBQ je hotová! Jak každý ví, recept na Coca-Cola ™ je přísně střeženým tajemstvím. Říká se, že to ví jen pár lidí a není jim dovoleno létat společně! Pokud ale rozlomíte plechovku a ucítíte vůni vedle nějakého koření, můžete si vybrat rady. Osobně si myslím, že Coca-Cola ™ voní trochu jako koriandr, anýz, vanilka a možná i některé slané věci, jako je kmín. Tyto chuťové profily také fungují v BBQ omáčce opravdu dobře. Počínaje základnou Coca-Cola ™ můžete pomalu vařit kuře ve vašem pomalém sporáku a skončit s opravdu jemným masem - a sladkou a slanou omáčkou BBQ! Omáčka bude ve skutečnosti více vodnatá, protože se vaří kvůli vodě v kuře. Omáčka bude vodnatá, aby sloužila tak, jak je, ale je snadné ji opravit. Když je kuře hotové, nalijte tekutinu v pomalém sporáku a přidejte ji do středního kastrolu. Přiveďte to k vaření a nechte to zredukovat, dokud nebude omáčka hezká a hustá. Mělo by to trvat asi 10 minut. Pak už jen nakrájejte kuře a omáčku podávejte nahoře! Rád přidám velkou posypku čerstvých nasekaných jarních cibulí, abych trochu rozjasnil chuť.

Podívejte se na video: How To Make a Mini BBQ (Říjen 2020).