Nejlepší recepty

Pečená zelenina Fettuccine Alfredo

Pečená zelenina Fettuccine Alfredo

Pečená zelenina

1/2

lb čerstvých chřestových kopí, nakrájených na 1 1/2-palcové kousky

1

malá červená paprika, nakrájená na 1/2-palcové kousky

1

střední cuketa, nakrájená na 1/2-palcové kousky

2

stroužky česneku, jemně nasekané

Těstoviny

1

balení (9 oz) chlazeného fettuccinu

Alfredo omáčka

1/2

šálek másla, nakrájíme na kousky

3/4

šálek strouhaného parmezánu

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 425 ° F. Do velké mísy dejte chřest, papriku a cuketu. Hoďte olivovým olejem, česnekem a solí, dokud nebudou rovnoměrně obalené. Roztáhněte v nenamazané pánvi o rozměrech 15x10 palců.

  • 2

    Pečte odkryté 8 minut. Míchat; pečte o 5 až 8 minut déle nebo do měkka. Udržet v teple.

  • 3

    Mezitím vařte a vypusťte fettuccine podle pokynů na obalu; udržet v teple.

  • 4

    Připravte Alfredo Sauce. Na 10palcové pánvi zahřejte máslo a šlehačku na středním ohni za častého míchání, dokud se máslo nerozpustí a směs nezačne bublat. Snižte teplotu na minimum. Vařte asi 6 minut za častého míchání, dokud mírně nezhustne. Odstraňte z tepla. Mícháme sýr a sůl.

  • 5

    K podávání přidejte fettuccinu s restovanou zeleninou. Nalijte omáčku nahoře.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Večeře připravena za 20 minut! Pečená zelenina a fettuccine se spojují v tomto bezmasém italském jídle, které se podává s Alfredovou omáčkou.

Podívejte se na video: Creamy Garlic Mushroom Pasta (Prosinec 2020).