Nové recepty

Pečené kuře roztopené v ústech

Pečené kuře roztopené v ústech

Pokud existuje jednodušší způsob, jak proměnit vykostěná kuřecí prsa bez kůže na zabijáckou, krémovou a sýrovou večeři, nevíme, co to je. A zmínili jsme se, že to trvá jen pět ingrediencí a patnáct minut času na přípravu? Zapněte si bezpečnostní pás - bude to rychlá jízda.VÍCE +MÉNĚ-

4

vykostěná kuřecí prsa bez kůže

1

kontejner (5 uncí) čistý řecký jogurt

1/2

šálek čerstvě strouhaného parmezánu

1

čajová lžička kořenící soli

1/2

lžička mletého černého pepře

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 375 ° F. Postříkejte pekáč nepřilnavým sprejem na vaření.

  • 2

    Zkombinujte jogurt, parmazán a koření.

  • 3

    Natřete na kuřecí prsa. Pečte 45 minut, nebo dokud není kuře upečené a poleva nezhnědne. Ihned podávejte.

Tipy odborníků

  • Protože kuřecí prsa jsou bílé maso, chybí jim tuk potřebný k udržení vlhkého masa. Přidání jogurtu pomáhá přidat vlhkost a chuť a udržuje maso jemné.
  • Je důležité důkladně vařit kuře na vnitřní teplotu nejméně 165 ° Fahrenheita. Použití teploměru na maso pomůže zajistit, aby vaše kuře bylo vařeno po celou dobu, aniž byste jej vařili nadměrně nebo příliš.
  • Vaření nebo marinování kuřete předem je další snadný způsob, jak udržet kuře vlhké a chutné.
  • Kuřecí prsa je prázdné plátno a chutná skvěle i s jinými čerstvými bylinkami a kořením. Zkuste to s nasekaným čerstvým rozmarýnem, tymiánem, čerstvými plátky citronu, paprikou nebo cibulovým práškem.
  • Podávejte tato kuřecí prsa spolu s čerstvým salátem nebo bramborovou kaší jako kompletní jídlo.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
280
Kalorie z tuku
90
% Denní hodnota
Celkový tuk
10 g
15%
Nasycený tuk
4 1 / 2g
21%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
115mg
38%
Sodík
640mg
27%
Draslík
390mg
11%
Celkový obsah sacharidů
3g
1%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
2 g
Protein
46 g
Vitamin A
4%
4%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
25%
25%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 5 Velmi chudé maso; 1 1/2 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Na každé straně hrudního koše jsou prsa největší kuřecí maso. Protože se skládají pouze z bílého masa, prsa jsou méně citlivá než kuřecí kousky, které mají tmavé maso jako křídla nebo stehna. Šikovný teploměr na maso je však vaším nejlepším přítelem při vaření kuřecích prsou s rychlým vysušením. Znalost přesné teploty vašeho masa pomáhá odolávat nutkání přemoci vaše prsa, a tak vaše řecké jogurtové kuře vychází z trouby pokaždé zlaté a šťavnaté. Což je jediný způsob, jak by kuře mělo být.

Podívejte se na video: Kuře (Říjen 2020).