Nejnovější recepty

Maple Bacon Donuts

Maple Bacon Donuts

Smažené koblihy přelité javorovou polevou a křupavé kousky slaniny.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 8. března 2017

2

lžíce javorového sirupu

1

může Pillsbury ™ Grands! ™ Chlazené sušenky šupinaté

1

kvartový rostlinný olej na smažení

2

lžíce javorového sirupu

Skrýt obrázky

  • 1

    Položte slaninu na plech. Mícháme hnědý cukr a javorový sirup a vrchní slaninové proužky s cukrovou směsí. Vložte slaninu do studené trouby a zahřejte ji na 350 ° F. Pečeme 20 minut, dokud nebude slanina velmi křupavá. Odstraňte slaninu a nakrájejte hrubě.

  • 2

    Pracujte s jednou sušenkou najednou, vyvařte ji na plochý kulatý kus a posypte malou hrstku křupavé slaniny nahoře, přičemž si na konci nechejte nějaké kousky slaniny, abyste ozdobili ledové koblihy.

  • 3

    Přeložte sušenku a přetvořte ji do kulata. Pomocí malé frézy vyřízněte kulatý otvor ze středu koblihy. Opakujte a tvarujte všechny koblihy. Pokud se těsto opravdu lepí, koblihy lehce posypte.

  • 4

    Předehřejte rostlinný olej na 325 ° F v litinové pánvi nebo jiné velké pánvi. Jakmile je olej horký, přidejte koblihy v dávkách a smažte je 2-3 minuty na každé straně, dokud nejsou zlatohnědé. Odstraňte koblihy a nechte je odtéct na papírovém ručníku.

  • 5

    Na glazuru rozšleháme práškový cukr, mléko a javorový sirup. Mrkejte koblihy s glazurou a nahoře s vyhrazenou slaninou. Podávejte teplé.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Snadné domácí javorové koblihy s kousky křupavé slaniny uvnitř i nahoře jsou zábavné a zábavné! Je tu trend, který se vznáší už několik let - luxusní koblihy. Trend vypadá asi takto: Položte na koblihu trochu cereálií nebo pár kousků slaniny a prodejte ji za 8 $. Skvělý podnikatelský nápad, ale tvrdý na peněženku! Tyto fantazijní koblihy můžete snadno replikovat doma tak, že si uděláte kandovanou slaninu (jeden z mých oblíbených lahůdek) a přelijeme ho přes smažené sušenkové těsto, které se dostává docela blízko k koblihu bez další práce s přípravou obohaceného těsta. Nejprve si promluvme slaninou. Slaninu vždycky rád upeču, aby byla opravdu křupavá. Chcete-li to sladit, stačí roztlačit trochu hnědého cukru a javorového sirupu a v této směsi obalit slaninu. Když se slanina vaří, cukr se vaří ve slanině a zkaramelizuje, takže vám zůstane křupavá slanina, na které je lehký sladký bonbón. Je to pravděpodobně ta nejvíce návyková věc vůbec. Snažte se to nejíst všechno, než je budete moci použít v koblihách! Nevadí mi, když na ně připravíte skutečné těsto, ale pokud hledáte zkratku, stačí použít sušenky. Má správné množství sladkosti a při smažení se pěkně nafoukne. Nyní můžete přeskočit řádky ve fantastických obchodech s koblihy a udělat tuto verzi doma!


Podívejte se na video: Homemade Chocolate Donuts - Gordon Ramsay (Prosinec 2020).