Nejlepší recepty

Copycat Cracker Barrel ™ kuře smažené kuře

Copycat Cracker Barrel ™ kuře smažené kuře

Pravda: míříme do Cracker Barrel ™, když potřebujeme naši pohodlnou opravu jídla. Toto napodobené kuřecí smažené kuře je večeře na jedné pánvi, kterou lze připravit v pohodlí vaší vlastní kuchyně, takže můžete vynechat čekání a tip!VÍCE +MÉNĚ-

Kuře

1/2

šálek univerzální mouky Gold Medal ™

1

lžička drůbežího koření

4

vykostěná kuřecí prsa bez kůže, rozdrcená na tloušťku 1/2 palce

Omáčka

2

lžíce víceúčelové mouky Gold Medal ™

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 200 ° F. V mělké misce smíchejte 1/2 šálku mouky, drůbeží koření, 1/2 lžičky soli a 1/2 lžičky pepře. Ve střední misce smíchejte vejce a vodu.

  • 2

    Obě strany kuřete natřete moukou; ponořte do vaječné směsi a poté znovu potřete moukovou směsí.

  • 3

    Na 12palcové pánvi zahřejte olej na středně vysoké teplotě, dokud nebude horký. Vařte kuře na oleji 14 až 18 minut, jednou otočte, dokud není ze všech stran zlatohnědé a kuře už není ve středu růžové. Přeneste na plech cookie a při přípravě omáčky ho zahřejte v troubě.

  • 4

    V pánvi nalijte všechny kromě 2 lžící oleje a kape. Přidejte 2 lžíce mouky, 1/4 čajové lžičky soli a 1/4 čajové lžičky pepře do oleje v pánvi. Vařte na středním ohni 1 až 3 minuty za občasného míchání, dokud nezhustnou a nejsou světle zlatavě hnědé. Do mléka zašlehejte metlou 1 až 2 minuty nebo dokud směs nezhoustne. Umístěte kuřecí prsa na talíře a rovnoměrně rozdělte omáčku na kuřecí prsa.

Tipy odborníků

  • Aby byly všechny strany kuřecího masa při přípravě omáčky mimořádně křupavé, umístěte kuře na rošt na plechu, aby se zahřál.
  • I když může být lákavé důkladně vyčistit pánvi před provedením omáčky, odolajte nutkání. Kapky ze smažení kuřete dodávají omáčce chuť.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
440
Kalorie z tuku
200
% Denní hodnota
Celkový tuk
22 g
34%
Nasycený tuk
5 g
25%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
155mg
52%
Sodík
590mg
24%
Draslík
440mg
13%
Celkový obsah sacharidů
16 g
5%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
4 g
Protein
43 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
10%
10%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 1/2 nízkotučného mléka; 0 mléko; 0 Zelenina; 5 Velmi chudé maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Podívejte se na video: Lets make meatloaf Cracker Barrel copy cat (Říjen 2020).